Porozmawiaj o bez zastanowienia.
Jest ich kilka Pokarmy, które możesz jeść dla lepszego zdrowia mózgutakie jak grube ryby, liściaste zielenia, orzechy, jagody, pomidory i kawa.
Te energia składników odżywczych zapewniają witaminy, minerały, przeciwutleniacze i zdrowe tłuszcze kluczowe dla optymalnej funkcji mózgu i zdrowia poznawczego.
Istnieje również pokarmy, o których powinieneś zniknąć, ponieważ mogą powodować trochę przerażające uszkodzenie neurologiczne – a nawet śmierć.
W Wirusowy tiktokNeurolog Baibing Chen ujawnia trzy pokarmy, których próbuje uniknąć, ponieważ mogą one żywioł toksyny i nieprzyjemne robaki.
Niektóre tropikalne ryby rafowe
„Lubię jeść ryby, ale staram się unikać jedzenia dużych tropikalnych ryb rafowych, takich jak Barracuda, Grouber i Amberjack z powodu neurotoksyny zwanej Ciguatoxin”, powiedział Chen, który idzie dr Bing Online.
Toksyna pochodzi z glonów rafy koralowej i z czasem buduje się w drapieżnych rybach.
Osobiście widział przypadki zatrucia cigaatoksyny, które – oprócz łatwego do błędnego diagnozy – wydaje się mieć prawdziwy bufet dziwnych objawów.
„Objawy neurologiczne mogą obejmować zimno (uczucia, które obracają się) na gorąco, mrowienie, zawroty głowy i powtarzające się koszmary”, powiedział, dodając, że niektóre osoby nawet rozwijają przewlekłe problemy nerwowe.
Najlepsza część? Gotowanie śliskich przyssawek cię nie uratują.
„Ciguatoksyna jest stabilna cieplna, więc bez względu na to, jak dobrze gotujesz rybę, nie zniszczy toksyny”-powiedział.
Chen to wszystko, wyjaśniając, że nie musisz całkowicie unikać jedzenia ryb, ale możesz chcieć trzymać się z dala od dużych drapieżnych ryb, zwłaszcza ich wątroby lub krańskiej, i bądź na bieżąco z krążącymi chorobami w Twojej okolicy.
Uszkodzone puszki z blaszanymi puszkami
Jeśli kiedykolwiek podniosłeś puszkę puszki i odłożyłeś ją, ponieważ wyglądało na to, że właśnie wyszło z walki ulicznej – twoje instynkty były właściwe.
„Jeśli puszka jest wybrzuszona, pęknięta lub poważnie wgnieciona, jest to czerwona flaga zanieczyszczenia botulinum” – ostrzegł Chen.
„Ta bakteria wytwarza Toksyna botulinowaktóry jest jedną z najsilniejszych neurotoksyn, które znamy. ”
Nawet niewielka ilość może zablokować zdolność twojego mózgu do powiedzenia mięśni do poruszania się.
„Rezultatem jest wiotki paraliż, niewyraźne widzenie, niewydolność oddechowa i bez antytoksyny może być śmiertelna”.
Nie wystarczająco koszmarne?
„Przerażające jest to, że toksyna botulinowa jest bezwonna i pozbawiona smaku, więc nie można powiedzieć, patrząc lub pachnąc. A podgrzewanie jedzenia może nie wystarczyć, aby je w pełni zneutralizować” – powiedział Chen.
„Więc w razie wątpliwości wyrzuć to”.
Niedogotowana wieprzowina
To powinno być oczywiste.
Jedzenie niedogotowanej wieprzowiny – szczególnie z nieuregulowanych źródeł, które mogą nie podlegać tym samym standardom higienicznym i środkom kontrolnym, co wieprzowina produkowana na rynku – stawia cię ryzyko wszelkiego rodzaju infekcji pasożytniczych.
Najgorsze jest Neurocysticercoza – Zakażenie pasożytnicze spowodowane spożyciem jaj tasiemca, które mogą Złóż się w mózgu.
„Mało znany fakt, że w rzeczywistości jest to jedna z głównych przyczyn nabytej padaczki na całym świecie”, powiedział Chen.
I to nie jest coś, co możesz tylko odbierać podczas wakacji.
„Jest to nie tylko w krajach rozwijających się, ale można go również zobaczyć w krajach rozwiniętych na obszarach o złych warunkach sanitarnych” – dodał.
Uważaj, NYC.
