Pokarmy wysokobiałkowe, napoje bez alkoholu Najwyższa lista trendów zdrowotnych
Gdy Amerykanie stają się coraz bardziej świadomi zdrowiaIch online zamówienia spożywcze pokazują przejście w kierunku bardziej pożywnych wyborów żywności.
Według Instacart, który niedawno ujawnił nowe trendy dietetyczne na podstawie danych zakupowych i wyszukiwania klientów.
Korzystając z danych od 2023 do 2024 roku, internetowa platforma dostarczania artykułów spożywczych obliczyła 39% wzrost w poszukiwaniu „wysokiego białka”, a także 159% wzrostu wyszukiwania „wysokiego błonnika”.
Instacart powiedział również, że odnotowano 9% wzrost zakupów żywności i napojów o niższych cukru oraz 8% wzrostu zakupów o niskiej zawartości węglowodanów od 2021 r.
Istnieją również inne kluczowe ustalenia.
Kelly Springer, zarejestrowany dietetyk w Skaneateles w Nowym Jorku, powiedziała, że zachęca ją trendy.
„Kiedy robisz Instacart, bardziej prawdopodobne jest, że kupisz te zdrowsze artykuły spożywcze niż kupujesz w przejściu żywności w przejściu do spożywcze”, powiedziała Fox News Digital.
Dla swojej metodologii Instacart obliczył procentową różnicę w części zamówień, w którym każda kategoria pojawiła się w latach 2023 do 2024 r.
Na przykład kategoria koktajli bezalkoholowych miała 350% wzrost udziału w zamówieniach w 2024 r. W porównaniu z 2023 r.
„Trendy te są odzwierciedleniem tego, w jaki sposób konsumenci przyjmują bardziej holistyczne i spersonalizowane podejście do zdrowia”, powiedział Fox News Digital Alex Orellana, analityk trendów Instacart.
„Produkty wysokobiałkowe pozostają popularne nie tylko do budowania mięśni, ale także do zwiększania metabolizmu i energii, podczas gdy pokarmy bogate w błonnik nabierają tempa przy zwiększonej świadomości połączenia jelit-mózg”.
Orellana powiedział, że diety niskowęglowodanowe również pozostają popularne, ponieważ wspierają stabilny poziom energii i dostosowują się do szerszych celów związanych z zarządzaniem wagą i odnowy biologicznej.
Instacart odkrył kilka dodatkowych prognoz na przyszłość zdrowego odżywiania w tym roku.
W jego aromatyczna prognoza żywności W 2025 r. Firma ujawniła znaczny wzrost napojów prebiotycznych i probiotycznych, a dane dotyczące zamówienia wykazują 58% wzrostu roku w tych dwóch kategoriach między 2023 a 2024 rokiem.
„Myślę, że ludzie zaczynają słuchać korelacji zdrowia trawiennego dla zdrowia w ogóle” – powiedział Springer.
Rośnie zainteresowanie rybami puszonymi, niegdyś popularnym zszywaniem posiłku, który w ostatnich dziesięcioleciach spadł z przychylności.
Według wzrostu z roku na rok udziału zamówień zawierających puszki makreli i Sardynie w puszkach W latach 2023–2024 te dwa cynowane ryby wykazały odpowiednio 74% i 13% wzrost.
Springer powiedział, że to „niesamowite”, że omega-3s-niezbędne kwasy tłuszczowe, które pomagają zmniejszyć stan zapalny-„naprawdę robią postępy”.
Ludzie również nie mogą mieć wystarczającej ilości wzmocnionej wody.
Zakupy proszków napojów elektrolitowych w latach 2023–2024 wykazały wzrost o 36%, a udział w wodzie kokosowej rosną o 7% w tym samym czasie.
Wszystkie te dane sugerują, że koncentracja na zdrowiu i dobrego samopoczucia nadal wpływa na Amerykanów, którzy podejmują decyzje zakupów spożywczych.
„Jako dietetyk nie mogłem być bardziej dumny z Amerykanów” – powiedział Springer.
Peter Burke z Fox News Digital wniósł raportowanie.
