Codzienne picie kawy może pomóc kobietom w lepszym starzeniu się – ale unikaj tych napojów dla negatywnych skutków

Kobiety, które Pij kawę codziennie wiek lepiej, zgodnie z nowym badaniem.

Naukowcy odkryli, że kobiety, które lubią trzy małe codzienne filiżanki kawy z kofeiną w średnim wieku, pozostają ostre, silne i dobrze psychicznie w miarę starzenia się.

Ale herbata i kawa bezkofeinowa nie wykazywały takich samych korzyści, podczas gdy Colas były „silnie powiązane” z mniej zdrowym starzeniem się, zgodnie z wynikami badań, które nastąpiły tysiące kobiet przez 30 lat.

Autorka badania dr Sara Mahdavi powiedziała: „Chociaż wcześniejsze badania powiązały kawę z indywidualnymi wynikami zdrowotnymi, nasze badanie jest pierwszym, które ocenia wpływ kawy w wielu domenach starzenia się w ciągu trzech dekad.

„Odkrycia sugerują, że kawa z kofeiną – a nie herbatą lub bezkafem – może wyjątkowo wspierać starzenie się trajektorii, które zachowują funkcje psychiczne, jak i fizyczne”.

Dr Mahdavi, postoktorski pracownik Harvard Th Th Chan School of Public Health w USA oraz adiunkt na University of Toronto w Kanadzie, powiedział: „Nasze badanie ma kilka kluczowych mocnych stron.

„Oprócz dużej wielkości próby i 30 lat obserwacji oceniliśmy kilka różnych aspektów długowieczności i zdrowego starzenia się, a także bardzo kompleksowe informacje na temat nawyków żywieniowych i stylu życia, które były gromadzone co cztery lata po rozpoczęciu badania”.

Badanie obejmowało 47 513 kobiet z dietetycznymi i zdrowotnymi danymi zebranymi od 1984 r.

Zespół badawczy ocenił spożycie kofeiny za pomocą kwestionariuszy, które obejmowały spożywanie najlepszych współpracowników kofeiny, takich jak kawa, herbata, cola i kawa bezkofeinowa.

Zdrowe starzenie się zdefiniowano jako życie w wieku 70 lat lub starszych, będąc wolnym od 11 głównych chorób przewlekłych, utrzymując funkcje fizyczne, posiadające dobre zdrowie psychiczne i nie wykazując zaburzeń poznawczych ani skarg pamięci.

Po 30 latach zespół badawczy oszacował, jak zmieniło się prawdopodobieństwo zdrowego starzenia się na każde 80 mg kofeiny, którą uczestnicy badali dziennie.

Zbadali również określone napoje, w tym kawę, herbatę, kawę bezkofeinową, na osiem uncji filiżanki i cola, na 12 uncji szkła.

Analiza obejmowała inne czynniki, które mogą wpływać na zdrowe starzenie się, w tym masę ciała, palenie, spożywanie alkoholu, aktywność fizyczną, poziom wykształcenia i białko w diecie.

Do 2016 r. 3706 kobiet w badaniu spełniło wszystkie wymagania dotyczące uznania się za zdrowych agentów.

W średnim wieku, od 45 do 60, kobiety zazwyczaj spożywały średnio 315 mg kofeiny dziennie – mniej więcej ilości w trzech małych filiżankach kawy lub 1,5 dużych filiżanek według dzisiejszych standardów.

Ponad 80% tej kofeiny pochodziło ze zwykłego spożycia kawy.

W przypadku kobiet w grupie zdrowych agentów każda dodatkowa filiżanka kawy dziennie była powiązana z 2% do 5% wyższą szansą na radzenie sobie w późniejszym życiu, do pięciu małych filiżanek dziennie lub około 2,5 filiżanek zgodnie z dzisiejszymi środkami.

Zespół badawczy nie znalazł żadnego znaczącego związku między piciem kawy z niekofeiną lub herbatą z Zwiększone prawdopodobieństwo zdrowego starzenia się.

I każda dodatkowa niewielka szklanka pop – kolejne główne źródło kofeiny – wiązało się z od 20% do 26% niższym prawdopodobieństwem zdrowego starzenia się.

Naukowcy twierdzą, że odkrycia wskazują, że nie wszystkie źródła kofeiny nadają korzyści.

Dr Mahdavi powiedział: „Te wyniki, choć wstępne, sugerują, że małe, spójne nawyki mogą kształtować długoterminowe zdrowie.

„Umiarkowane spożycie kawy może zapewnić pewne korzyści ochronne w połączeniu z innymi zdrowymi zachowaniami, takimi jak regularne ćwiczenia, zdrowa dieta i unikanie palenia.

„Chociaż badanie to dodaje wcześniejszych dowodów sugerujących, że spożycie kawy może być powiązane ze zdrowym starzeniem się, korzyści z kawy są stosunkowo niewielkie w porównaniu z wpływem ogólnych zdrowych nawyków stylu życia i uzasadniają dalsze badania”.

Naukowcy zauważają, że ogólnie do dwóch filiżanek kawy dziennie powinny być bezpieczne i potencjalnie korzystne dla większości ludzi.

Poza tym picie więcej może zapewnić dla niektórych dodatkowe korzyści – ale może nie być zdrowe dla innych.

Dr Mahdavi i jej współpracownicy wykazali w poprzednim badaniu, że zmienność genetyczna może wpływać na związek między spożyciem kofeiny a wynikami zdrowotnymi, więc więcej kofeiny nie zawsze jest lepsze- szczególnie u osób z niższą tolerancją kofeiny lub specyficzną podatnością genetyczną.

Zespół planuje teraz zbadać, w jaki sposób określone związki bioaktywne w kawy oddziałują z markerami starzenia genetycznego i metabolicznego, szczególnie u kobiet.

Mówią, że zrozumienie tych mechanizmów może prowadzić spersonalizowane podejścia medyczne w celu rozwijania diet wspierających zdrowe starzenie się.

Dr Mahdavi przedstawił ustalenia na dorocznym spotkaniu American Society for Nutrition w Orlando na Florydzie.