Gdy niebo zmienia się z różu z gumą bąbelkową na fioletowe, wysokie, wysokie dłonie kokosowe pochylają się nad morzem, aby wysłuchać fal. Gracz wiolonczelowy rozpala melodie, gdy echem basowy pulsuje, a wikliskie światła bobu się w morskiej bryza. Jesteśmy na plaży Goa Ozran w Vagator, w Zeno nad morzem.
Rozległy taras w Zeno By The Sea oferuje malownicze miejsce na koktajle o zachodzie słońca | Zdjęcie: specjalny układ
Gdy w terenie w kierunku plaży z Vagator spotykam masywny betonowy zakład, empiryczny adres rozłożony na 10 000 stóp kwadratowych przylegający do linii brzegowej. Ozran, znany również jako Little Vagator Beach, jest spokojnym odosobnieniem, znanym z dłoni kokosowych, tworząc oszałamiające zachody słońca. Plaża jest oddzielona od Anjuna i Vagator po obu stronach, co nadaje Zeno ekskluzywny charakter.
Widok z góry
Gdy pojawia się ten prywatny adres klubowy, trudno jest przegapić tłumy turystów ubranych w markowe odzież kurortu, wyrzucając melodie grane przez wewnętrznego DJ-a.
Zaprojektowany przez Tomzin Design Studio z Delhi, Zeno By The Sea znajduje się na tle oceanu | Zdjęcie: specjalny układ
Zaprojektowany przez Studio Design z siedzibą w Delhi, Zeno By The Sea znajduje się na tle oceanu, jego ekspansywne taras oferuje malownicze miejsce na koktajle o zachodzie słońca. Dobrze zaopatrzony pręt na najniższym poziomie znajduje się po przekątnej naprzeciwko konsoli DJ, z rzędem skomplikowanych wiklinowych świateł.
Dobrze zaopatrzony pręt na najniższym poziomie jest wyłożony rzędem skomplikowanych wiklinowych świateł wiszących | Zdjęcie: specjalny układ
Lot schodów prowadzi do salonu, nad którym znajduje się najwyższe piętro z basenem i innym barem. Obiektowy taras z boku i kolejny mały taras pod spodem, z siedzeniami, dodaje warstwy, wymiary i dramat do miejsca, delikatna struga fontanny bazaltowej łączy się z odległymi dźwiękami fal rozbijających się na brzegu. Mleczne białe posągi i lustra w stylu rzymskim przedstawiają więcej ustawień fotograficznych. Rozglądając się, widzisz kilka niedokończonych struktur w pobliżu… .. przyczyniające, więcej takich klubów z widokiem na zachód słońca z widokami w nadchodzących czasach!
Opieka z boku i kolejny mały taras pod spodem, z siedzeniami, dodaje warstwy i wymiary do miejsca | Zdjęcie: specjalny układ
Pliki żywności
Inspirowane globalnie menu w stylu tapas, kuratowane przez szefa kuchni Nishant Chaubey, oferuje różne charakterystyczne potrawy, w tym mini koobideh lub lekko przyprawione szaszłyki jagnięce, ser śmietankowy grzybów i koreańskie skrzydła z kurczaka. Pocieszające klasyki, takie jak Galouti Kebabs i Nihari Vie o przestrzeń obok innowacyjnych kreacji, jak zaskakująco sernik umami miso, z którym skończyliśmy posiłek. Galouti z grzybów truflowych podawane na Parathas dla dzieci jest miękkie, soczyste i sprytnie zakamakowane, aby wyglądać jak wersja Kebaba.
Koreańskie skrzydła z kurczaka | Zdjęcie: specjalny układ
Zainspirowane podróżami Nishanta przez Europę, Azję Południowo -Wschodnią i Indie, menu zapewnia coś dla każdego. Pomyśl o sushi, dimsums, tacos, pizzach i curry z każdej części globu. Kolejnym deserem, który warto wypróbować, jest gęsty i dekadencki wegański pomarańczowy i czekoladowy. Z drugiej strony Tiramisu jest lekki, przestronny i pachnący z kawą.
Sałatka Orange & Saffron w Zeno By The Sea | Zdjęcie: specjalny układ
Magryczne mikstury
Znalazłem koktajle trochę chętne pod względem smaku, chociaż ich prezentacja i kolory z pewnością kwalifikowały się do ram o zachodzie słońca na kontach na Instagramie. Jak zawsze, dobry Picante nigdy nie tęskni za okiem, a to sprawiło, że dałem Paan Picante. Wgeneta i trawiaste w smaku z pewnością nie mogło przeciwstawić się klasykowi.
Sunset Boulevard | Zdjęcie: specjalny układ
Koktajle dżinu, takie jak czarne złoto, ze świeżym grejpfrutem, tymiankiem, aktywowanym lodem węglowym i miodem cytrusowym są orzeźwiające i zrównoważone, z kilkoma nutami walczącymi o uwagę. Miłośnicy kwaśnych whisky mogą radować się w błękitnej whisky kwaśnej z pianką Blue Pea i rabarbaru, podczas gdy staroświeci fani zanurzają się w przygód Chilli Choco Old Fashioned, pełen niegodziwości chilli ptaków.
Blue Pea Whiskey Sour | Zdjęcie: specjalny układ
Ten przepastny adres, ze wszystkimi ozdobami eleganckiego miejsca imprezowego, pęka w szwa w weekendy. Warwione i pierzaste tancerzy w odstępach czasu wykonują swoje zwyczajowe piruety.
Koktajl przy basenie znajdujący się na drugim piętrze Zeno | Zdjęcie: specjalny układ
Jeśli, podobnie jak ja, marzysz o prostocie, możesz wybaczyć, że jesteś trochę przytłoczony sceną. Ale z drugiej strony, na tym odcinku Vagator, gdzie z Towners przybywają po swoje „Goa Fix”, Zeno nad morzem zaznacza wszystkie pudełka.
Znajduje się w Survey nr 224/2, w pobliżu Olive, Vagator, Goa, Zeno nad morzem jest otwarty od poniedziałku do niedzieli 13:00 do 1:00. Posiłek dla dwojga cena wynosi 3000 ₹.
Opublikowany – 09 kwietnia 2025 12:49 jest
