Texas Roadhouse przechodzi najwyższe miejsce Olive Garden jako najlepsza amerykańska swobodna sieć jadalni
Texas Roadhouse zastąpił Olive Garden jako najlepsza amerykańska swobodna sieć jadalni. Po dwóch łańcuchach pojawiły się Chili, Applebee’s i Buffalo Wild Wings. Olive Garden utrzymywał tytuł od 2018 roku, ale odrodzenie w popularności Texas Roadhouse popchnęło codzienne steki.
W ubiegłym roku Texas Roadhouse podobno odnotowano wzrost sprzedaży o 14,7%, co stanowi 5,5 miliarda dolarów, według Biznes restauracyjnyktóry przytoczył ranking Technomic 500 największych łańcuchów restauracji w kraju. Na swojej stronie internetowej Texas Roadhouse twierdzi, że istnieje 722 lokalizacji restauracji, w tym te spoza USA
Tymczasem Olive Garden odnotował wzrost sprzedaży o 0,8% w 2024 r., Przynosząc 5,2 miliarda dolarów z ponad 920 lokalizacji w całym kraju. Według restauracji, pomimo przywrócenia niekończącego się makaronu i innych promocji, włoska sieć odnotowała tylko ułamek 8,8% wzrostu w 2023 r.
Texas Roadhouse, Chili’s i Longhorn Steakhouse widziały większe wzmocnienie sprzedaży niż ich odpowiednicy, pomimo walk w branży. Chili, który zajął trzecie miejsce, odnotowało 15% wzrost sprzedaży, podczas gdy Longhorn Steakhouse, który zajął szóste miejsce, doświadczył 7,2% wzrost sprzedaży. Cztery inne restauracje na liście -Applebee’s, Outback Steakhouse, Red Lobster i Red Robin -odnotowały spadek sprzedaży, a Red Lobster odnotowuje największy spadek o -22,7%, według restauracji, który cytował Technomic.
Gdy Amerykanie walczyli o spotkanie z końcem, restauracje w całym kraju zaczęły naciskać na promocje do Luer w klientach. Jednak prawie doprowadziło to do końca czerwonego homara, który poniósł ogromne straty z powodu umowy „niekończących się krewetek”. Nowy dyrektor generalny Red Lobster, Damola Adamolekun, powiedział, że umowa spowodowała „chaos” i „stres” dla pracowników.
Fox Business skontaktował się zarówno z Texas Roadhouse, jak i Olive Garden w sprawie rankingów.
