Świętując Ugadi w całej swojej całości

Ugadi lub Jugadi jest o wiele więcej, jak się nazywa, niż zwyczajowe oferty słodkich, kwaśnych, soli, ostrych i gorzkich smaków, które mają zadzwonić w sezonie. Znaczenie kultury i kuchni Ugadi śledzi swoje początki do wielowiekowych świętych dzieł, mówi Arathi VB, wokalista, który posiada tytuł magistra muzyki klasycznej karnatycznej i doktorat w sanskrycie.

„Natura nigdy nie jest postrzegana jako zasób w Indiach, ale raczej manifestacja boskości. Dlatego świętujemy każde cykliczne przejście lub zmianę natury jako boskie błogosławieństwo i obserwujemy sezonowe festiwale, takie jak Ugadi, Sharan-Navaratra, Deepavali, Sankranti, Ratha Saptami i Holi, a także Holi, a także Holi, a także Holi, a także Purnimas I Amavasyas. Odmładzają nasze duchy, wzmacniają nasze więzi społeczne i przypominają nam o błogosławieństwach, które przychodzą przez naturę ” – mówi Arathi.

Arathi, urodzony i wychowany w Bengaluru, był narażony na te obszary od młodszego wieku. „Moi rodzice byli aktywnymi uczestnikami i wolontariuszami w organizowaniu Satsangs Bhadżanie, dyskursy, działania kulturalne i literackie i usługi dla potrzebujących. Dorastałem w atmosferze nauki, pragnąc odkryć oryginał Kavya-Shastras dla bezpośredniego zrozumienia naszego Rams I Dharma. Sanksrit stał się . narzędzie do tego – mówi.

Arathi, która kontynuowała naukę Shastras, Kavyas, Agamas I Vedanta Od uczonych, takich jak N Ranganatha Sharma, R Ganesh, Vijayalakshmi, Ks Kannan, Tyagali R Sharma i inni, mówią: „Inicyjnie nauczyłem się muzyki klasycznej od mojej matki, a później, od Pankaja Ramachandra i Ts Satyvathi. Historyczne postacie od królów, królowych, uczonych, joginów i filantropów zainspirowali mnie do pracy w sprawie Rams I Dharma. ”

Arathi mówił o znaczeniu Ugadi. Fragmenty:

Liście neem, surowe mango, kwiaty i owoce, sprzedawane w przeddzień Ugadi | Zdjęcie: Murali Kumar K

Większość indyjskich festiwali jest RuTutsavs (sezonowe festiwale). Najważniejszym z nich jest Ugadi, Pan-Indian Nowy Rok. Dla Indian zakończenie starego roku, a także początek Nowego Roku, muszą zbiegać się z wiosennymi obchodami.

Stąd świętujemy dwa Ugadi – jeden to Sourlamana–Yugadi, na podstawie kalendarza słonecznego, który następuje po cyklu 27 Nakshastras. Drugi to Chanten–Yugadi Na podstawie kalendarza księżycowego i podąża za cyklem jasnych i ciemnych dwóch tygodni stworzonych przez woskowanie i zanikanie księżyca. Dwa kalendarze uzupełniają się, aby ustalić czas i prognozy astronomiczne.

Arathi VB | Zdjęcie: specjalny układ

Podobnie jak większość festiwali, również Ugadi, ma dwa wymiary – drzwi (śluby) i Utsava (uroczystości). Chwila drzwi jest dla samokontroli, pudży, organizacji charytatywnej i służby innym. Utsava dotyczy więzi społecznych – powitania, wymiany prezentów, uczty, muzyki, tańca, procesji, gier itp.

Istnieją regionalne odmiany obchodów Ugadi, choć dość często widzieć wschodzące słońce i szukać błogosławieństw Suryi i Bhumi, a następnie Puja i karmienie bydła. Ludzie kończą swoje drzwi przez konsumowanie Prasada.

W południowej Karnataka, mieszanka Bellar (Neem i Jaggery) są konsumowane. Ludzie przygotowują różne potrawy zgodnie z regionalnymi zwyczajami i cieszą się Sahabhojana lub uczta z przyjaciele i rodzina. Sezam i jaggery są kluczowymi składnikami jedzących lub napojów, a różnorodne potrawy przygotowane z surowymi i dojrzałymi mango są dość powszechne, w całym kraju.

Wieczory są oznaczone piosenką, taniec, dramat, HarikathaProcesje, rodzime gry i sport oraz akty charytatywne. Panchanga–Shravana Lub słuchanie Almanaca odczytania na głos jest jedną z głównych atrakcji Ugadi.

W Karnataka dzień po obchodzeniu Ugadi Hosa-Tadakugdzie nie wegetariańskie potrawy są pochłaniane przez tych, którzy chcą. W czasach przedkolonialnych, pod patronatem królewskim, obchody Ugadi trwały 15 dni Chitra-Purnima.

Vasanthotsava od wieków było największym publicznym świętowaniem w Indiach, trwając przez trzy miesiące, aż brytyjskie rządy. Opisy wasantotsava są widoczne w Ramayana, Mahabharata i inne klasyczne dzieła literackie. Żywe tradycje tradycji ludowych i plemiennych, wszystkie nawiązują do Vasanthotsava w jakiś sposób. Pomimo ograniczeń i przerwania królewskiego patronatu, Vasanthotsava Celebrations kontynuował przy wsparciu zwykłych ludzi.

Ugadi, częśćVasanthotsava Od dawna jest platformą dla sztuk pięknych. Wiele tekstów, rzeźb i żywych tradycji wyraźnie to dokumentuje. Piękny Vasanta-dlaczego galerie w starożytnych świątyniach i Okal-hondas (Ogromne kamienne wanny używane do masowych rozpylania kolorów) i przedstawienia rzeźbiarskie dużo mówią o wielkiej skali uroczystości.

Każdego roku poeci i artyści przedstawiali swoje najnowsze kompozycje w tym sezonie i byli należycie uhonorowani i nagrodzeni przez władców, a także opinii publicznej. SMS -y takie jak Kamasutram, Lalitavistara, Ratnavali a inni opisują tłumy mężczyzn i kobiet ze wszystkich społeczności uczestniczących z radością oraz dystrybucję przekąsek i napojów dla wszystkich.

Bellar obejmuje mieszankę jaggery i liści neem, czasami podawanych z tartymi paskami Maavu (surowe mango). Słodność jaggery i goryczy liści neem reprezentują radości i smutki życia. Doświadczenia przyjemności i smutku stopniowo sprawiają, że jesteśmy trudniejsi w naszej podróży.

Spożywanie mieszanki Bellar Symbolizuje swoje mentalne przygotowanie do życia z optymizmem. Zarówno do światowego sukcesu, jak i duchowej wysokości potrzebujemy zrównoważonego umysłu, który może zachować spokój, silny i wesoły, pośród turbulencji, które nadejdą na naszą drogę.

Dandamudi Sumathi Rama Mohan Rao | Zdjęcie: Neem liście, surowe mango, kwiaty i owoce, sprzedawane w przeddzień Ugadi

Liście neem, surowe mango, kwiaty i owoce, sprzedawane w przeddzień Ugadi | Zdjęcie: Murali Kumar K