Poznaj bossa ciasta Hampton do gwiazd takich jak Hannah Berner, Paige Desorbo, Amy Schumer i nie tylko

Ma gorące koła – i słodkie smakołyki gorąco z piekarnika.

Pochodząca z Long Island Christina Padrazo, 37 lat, ma na imię, serwując ciasta i ciasteczka odważnym klientom – Amy Schumer, Gospodarze „Giggly Squad” Hannah Berner i Paige Desorbo, Brock Davies i Scheana Shay Z „zasad Vanderpump” – Z Bubblegum Pink, 1964 Shasta Airflyte Trailer.

„Miałem taką wizję wkładania pustyni do zabytkowego kampera” – powiedział Padrazo.

Pochodząca z East Stauket porzuciła swoją firmę marketingową w 2019 roku, aby skupić się na swojej branży pieczenia. W końcu zatonąła około 30 000 dolarów oszczędności życia na przekształcenie kampera w kuchnię cukierniczą.

Jej wielka przerwa nastąpiła w 2022 r., Kiedy wślizgnęła się do DM Bernera pod wpływem kaprysu.

„Dosłownie napisałem do niej„ Yo B – H, wychodzisz za mąż w Hamptons – czy mogę przyjść na twój ślub? Mam to naprawdę fajny obozowicz z 1964 roku. W moim umyśle pomyślałem: „To ostateczne strzelanie”. To jej całość.

Berner dała jej pełną twórczą swobodę, aby zrobić trzyprzezroczysty tort weselny Funfetti w połowie czekolady ozdobionej świeżymi kwiatami na ślub z innym komiksem des Bishop, 49.

Otworzyło drzwi do większej liczby celebrytów i ostatecznie Padrazo uratował wystarczającą ilość ciasta, aby otworzyć samodzielną piekarnię, Treatery w Jamesport na Long IslandPod koniec 2022 r.

W zeszłym roku producent Netflix osobiście zadzwonił do niej o zrobieniu kamei Film „Kinda w ciąży” Amy Schumer. Zapytali ją i jej przyczepę-którą nazywa Stellą-o pojawienie się w scenie w Wollman Link w Central Parku, w której wystąpili Schumer i gwiazda Will Forte.

„Producent powiedział:„ Kochamy Stellę i potrzebujemy jej do tej roli. Czy słyszałeś kiedyś o Amy Schumer? ”-przypomniał sobie Padrazo, który robił ciasteczka czekoladowe, rogaliki, ciasta i szabak Cheddar do tej roli.

Nigdy nie boję się postawić tam, Padrazo pojawiła się w biurze sportowym Barstool w kurtce Knicks na początku tego roku, aby podać swoje mini czekoladowe ciasteczka z kawałkami Podcast „Chicks in the Office” Współgodziny Ria Ciuffo.

To się opłaciło. Dostała krzyk na antenie, a Cuiffo tak bardzo uwielbiał słodycze, że zatrudniła Padrazo, aby stworzyć niestandardowe mini -czekoladowe ciasteczka dla swoich gości weselnych na początku tego miesiąca.

Padrazo, który jest Sycylijskim Amerykaninem, nauczył się robić włoskie wypieki, takie jak tęczowe ciasteczka, Pignoli i Zeppole, dorastają.

Po przegranej w ciąży w 2020 r. Znalazła ukojenie w pieczeniu i rozwoju swojej działalności.

„Prawie umarłem. Miałem ciążę ektopową” – powiedziała. „Nazwałem (mój zwiastun) Stella, ponieważ tak było imię mojej córki”.

Podczas gdy sprzedawała wszystko, od wyśmienitych sera z grilla po specjalne ciasto hybrydowe Doughlato – ciepły pączek brioche wypełniony gelato – ciasta weselne tworzą obecnie większość jej działalności.

„Tegoroczne trendy są dzikie – owoc na ciasto z tymi abstrakcyjnymi, gęstymi teksturami” – powiedziała.

Przypisuje swój sukces słodkim wsparciu Bernera. Kiedy denerwowała się pojawieniem się u Schumera, napisała SMS -a Berner, która namawiała ją, by była sama.

„Dało mi to pewność, że nadal strzelałem” – powiedział Padrazo. „Piec to, aż to zrobisz!”