Amerykanie mogą spodziewać się, że cena ich codziennego pucharu Java rozciągnie portfel nieco bardziej niż zwykle, ponieważ litania czynników wpływających na globalny łańcuch dostaw spowoduje rosnące ceny.
W lutym ceny kawy hurtowej Arabica zniszczyły swój poprzedni rekord za 4,30 USD za funt – dwukrotnie więcej niż w ubiegłym roku – zgodnie z kontraktami futures w Nowym Jorku.
Teraz pary kawy, którzy ryzykowali na rynkach futures, odczuwają oparzenie i mogą przekazać cenę klientom. Tradycyjnie firmy inwestują na rynek kontraktów futures w nadziei na uzyskanie niższych kosztów, ale ceny kawy po prostu wspinają się.
W lutym 2025 r. Średnia cena mielonej kawy pieczonej wzrosła do rekordowego poziomu 7,25 USD za funt, Według danych rządowych.
Dla branży, która widzi większość swoich przychodów pochodzących z produktów spożywanych w domu, pomysł, że klienci rzadziej szukają substytutu kawy, pozwala firmom mieć większą elastyczność w swoich cenach, jednocześnie kompensując koszty dla konsumenta.
„Pod koniec dnia musimy być odpowiedzialni”, Mark SMUCKER JM SMUCKER – powiedział w listopadowej rozmowie zarobków. „Chcemy upewnić się, że jesteśmy w stanie przekazać zmiany kosztów zarówno w górę, jak iw dół, i zamierzamy to zrobić”.
JM Smucker nie odpowiedział od razu na prośbę Fox Business o komentarz.
Liczne czynniki – takie jak taryfy, pogoda i wzrost upraw – mają zwykle znaczący wpływ na ceny kawy. W 2024 r. Najwięksi na świecie producenci kawy odnotowali napływ wpływu na klimat na swoje uprawy.
Eksport zielonej ziaren kawy z Brazylii spadł o 11,3% w grudniu po sezonie ciężkich suszy i mrozu, Według raportu z Międzynarodowej Organizacji Kawy (ICO). Eksport Wietnamu spadł również o 39,5% po tym, jak w kraju zobaczyła nieuzasadnioną suszę w październiku.
„Podkreśliłbym, że dzisiejszy rynek kawy jest bardzo spekulacyjny, ponieważ nie osiągnęliśmy jeszcze sezonu zbiorów” – powiedział SMUCKER. „Wiele zmienności, które widzimy, jest naprawdę związane z spekulacjami finansowymi. Gdy wchodzimy w zbiory, będziemy mieli więcej Intel pod względem tego, jak to wygląda”.
Eksport kawy z Azji i Oceanii również odnotowano spory spadek w 2024 r., A spadek o 31,2% zgłoszony przez ICO.
Napięcia geopolityczne między Izraelem a Hamasem oraz wzrost zgłaszanych ataków na Morzu Czerwonym doprowadziły do opóźnień wysyłkowych wpływających na ważną drogę morską, która stanowi 30% międzynarodowych przesyłek kontenerowych, zgodnie z Raport 2024 z Banku Światowego.
Dodatkowe czasy wysyłki przez Kanał Sueski zmusił również kraje produkujące kawę, takie jak Azja, do zwiększenia kosztów, Według raportu przez ICO.
Dodatkowo Departament Rolnictwa USA stwierdził, że Chiny rozszerzyły ogólnokrajową konsumpcję kawy, a chińscy konsumenci spodziewali się zakupu 6,3 miliona toreb kawy do końca 2025 r.-krajowy rekord w najbardziej zaludnionym kraju na świecie, który może obciążyć i tak bardzo rozłożony łańcuch dostaw.
„Będziemy nadal wyciągać dostępne dźwignie, niezależnie od tego, czy jest to handel, czy oczywiście obniżenie kosztów, aby upewnić się, że nie podniosmy zbyt dużej ceny i (być) bardzo ostrożnie, co mogą znieść konsumenci” – powiedział Smucker. „Ale będziemy odpowiedzialni i będziemy nadal zarządzać biznesem kawowym tak, jak zawsze mamy”.
