Oto największy błąd diety, który popełnia Amerykanie, sławny szef kuchni ujawnia
Szef kuchni, Robert Irvine, wierzy i popiera ruch Ameryki Znowu.
Irvine, która ma siedzibę na Florydzie, powiedziała Fox News Digital, że zdrowsze jedzenie zaczyna się w domu z rodziną.
Tak, „Ameryka musi znów być zdrowa”, powiedziała Irvine w wywiadzie dla kamery.
„Jesteśmy w złej pozycji. Potrzebujemy wspaniałego jedzenia, prostego jedzenia bez wszystkich dodatków. Ale musisz zrobić pierwszy krok. Ty decyduje się o podróży i podróży rodziny”.
Dorastając w Anglii, z „nie do końca najlepszym jedzeniem na świecie”, powiedział Irvine, „zaczął rozumieć” zdrowe życie i jedzenie, gdy dostał swój pierwszy zestaw ciężarów jako bardzo młody człowiek, w wieku około 11 lat.
W wieku 15 lat Irvine dołączyła do brytyjskiej marynarki wojennej, gdzie ukończył szkolenie kulinarne i dopracował swoje rzemiosło.
„I od tego momentu zatrzymał się pęd, a ja nadal jestem – w wieku 60 lat w ciągu kilku miesięcy – robiąc tę samą rutynę, co w wieku 15 lat”.
Irvine powiedziała, że ludzie nr 1 popełniają ludzie, jeśli chodzi o próbę jedzenia zdrowszego, jest zbyt duża.
„I nie udajemy się żałośnie – ponieważ zmienia się styl życia (należy dokonać w) małych przyrostach”, powiedziała Irvine.
Oryginalny gospodarz „Dinner: Impossible” Food Network zaleca rozpoczęcie od podstaw – a następnie przechodzenie do zdrowszych przypraw, takich jak świeże zioła lub sól morska.
„I zacznij włączać to do swoich przepisów” – powiedziała Irvine.
Irvine powiedziała, że ważne jest, aby rodzice sprawowali, by zdrowe odżywianie było ekscytujące dla swoich dzieci.
Kiedy córki Irvine były młode, zabrał je do supermarketu i pozwolił im wybrać pięć ziół i warzyw, powiedział.
Potem przyniósł je do domu, opaski na oczy, pozwolił im wypróbować surowy produkt – a następnie gotował z zidentyfikowanymi produktami.
Irvine powiedział, że za każde jedzenie, które zgadli, dałby im 25 centów.
„A moje dzieci dorastały kochające świeże owoce i warzywa zamiast samorodków z kurczaka” – powiedziała Irvine.
Powołując się na wskaźnik otyłości w dzieciństwie w USA, Irvine powiedziała, że nie ma wielu nastolatków, którzy mogliby dziś dołączyć do aktywnego wojska lub organów ścigania w kraju.
Wskaźnik otyłości wśród młodzieży wyniósł 22,2% w latach 2017–2020, zgodnie z najnowszymi danymi z amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC).
„Zacznijmy młodych, zbuduj je, aby rozumieli podstawy jedzenia, a potem pozwolili im się bawić” – powiedziała Irvine.
Powiedział także: „Nie możesz po prostu powiedzieć wszystkim, aby jedzą zielenie i były zdrowe… Mówię, że zacznij od małego”.
Podkreślił poznanie świeżych ziół, świeżych warzyw, kolorów, tekstur świeżego, zdrowego jedzenia – i czując się z nimi komfort. A potem podejmując więcej kroków stamtąd.
