Styl życia

Niebezpieczne błędy na wynos popełniają nowojorczycy

Nowojorczycy z pewnością uwielbiają swoje wynos.

Podobno w Nowym Jorku, według badań z Betway, w Nowym Jorku, w Nowym Jorku, według badań z Betway, zgłoszonych przez pierwotnie, pierwotnie zgłoszonych przez Betway Czas.

Chociaż nowojorczycy łatwiej niż kiedykolwiek było pstrykać palcami i dostarczyć jedzenie do domu – muszą uważać na to, jak długo przechowują i podgrzewają resztki jedzeniazwłaszcza wszystko, co dotyczy ryżu.

Zaskakująco, gotowany ryż może zawierać bakterię wytwarzającą toksynę zwaną Bacillus cereus.

Ahirao – stock.adobe.com

„(Bakterie) przeżywa początkowy proces gotowania jako zarodniki, a jeśli (ryż jest) pominięty w temperaturze pokojowej, będzie produkował toksyny”, Emily Hovis, asystent profesora dydaktycznego na University of Washington School of Public Health, Wyjaśniono w prawo jako deszcz przez medycynę UW.

„Więc nawet gdy podgrzewasz (ryż), zabijasz komórki wegetatywne, nie niszczysz toksyn”.

I te toksyny mogą powodować zatrucie pokarmowe, a czasem więcej poważne problemy zdrowotneZwłaszcza jeśli dana osoba ma zagrożony układ odpornościowy lub jest w ciąży.

Podczas podgrzewania ryżu lub resztek jedzenia – na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej – jedzenie powinno dotrzeć do temperatura wewnętrzna co najmniej 165 stopniWedług ekspertów. Możesz to sprawdzić za pomocą niedrogiego termometru żywności.

Są pewne rzeczy, które należy wiedzieć o podgrzewaniu resztek jedzenia. Getty Images/Istockphoto

Mówiąc o podgrzewaniu, choć kuszących, jak może być wrzucenie resztek makaronu do mikrofalowania, aby podgrzać go za pomocą plastikowego pojemnika, w którym się pojawił – eksperci ostrzegają przed tym.

Jak podano w Cóż i dobrzeTe pojemniki mogą mieć materiały, które rozprzestrzenia chemikalia, takie jak mikroplastyki, ftalanki Lub BPA do swojego jedzenia.

„Gdy te tworzywa sztuczne są podgrzewane, mogą one rozbić i uwolnić szkodliwe chemikalia w żywność, zwiększając ekspozycję na toksyny”, dr Shanina Knighton, RN, zapobieganie infekcji i adiunkt w Case Western Reserve Universityopowiedział o ujściu.

Choć może być kuszące podgrzewanie jedzenia w plastikowym pojemniku, w którym się pojawi – staraj się unikać tego. Siedemdziesiąt cztery – stock.adobe.com

„Im bardziej cieplejsze lub bardziej kwaśne jest twoje jedzenie, tym bardziej prawdopodobne jest, że chemikalia wymkną się na twój posiłek” – powiedział ekspert.

Zamiast leniwie polegać na niebezpiecznych pojemnikach na wynos, przechowuj resztki jedzenia w lodówce w pojemniku z szczelną powietą i zawsze podgrzewaj ją w ceramice bezpiecznej w mikrofalach, szklanych miskach lub talerzach, zgodnie z Sieć żywności.

Biorąc pod uwagę, że 32% Amerykanów przyznaje, że prawdopodobnie zapomną o resztkach, gdy będą poza zasięgiem wzroku, staraj się nie pozwolić, aby resztki pizzy usiadło w lodówce dłużej niż trzy lub cztery dni, ponieważ jedzenie może się tam źle złe.

Według USDA„Bakterie psucia mogą rosnąć w niskich temperaturach, na przykład w lodówce. W końcu powodują, że jedzenie się rozwijają lub złe upodobania i zapachy”.

Link źródłowy

Related Articles

Back to top button