Zapomnij o drogich kremach i suplementach, potężne narzędzie przeciwstarzeniowe prawdopodobnie siedzi w słoiku w spiżarni.
Prosta 60-kaloryczna przekąska, bogata w przeciwutleniacze, zdrowe tłuszcze, błonnik i minerały, była podstawą zdrowia i urody od czasów starożytnych Greków.
A dla kobiet X i Millennial jest dodatkowy dodatek: może pomóc złagodzić objawy związane z przejściem menopauzy.
Mały, ale potężny
Mogą być małe, ale oliwki są mocą odżywczą.
Uprawiane na drzewach pochodzących z Morza Śródziemnego, Azji i Afryki, kolor tych maleńkich owoców kamiennych zmienia się w zależności od tego, kiedy są zbierane. Zielone oliwki są zwykle zbierane, zanim będą w pełni dojrzałe, a czarne oliwki pozostają w pełni dojrzewania na drzewie, zgodnie z BBC Good Food.
Ten dłuższy czas dojrzewania daje czarnym oliwkom przewagę w dziale składników odżywczych.
Moc przeciwstarzeniowa czarnych oliwek
Myślisz, że czarne oliwki to tylko smaczne polewy? Nie. Te bomby o smaku wielkości kęsa są pełne składników odżywczych, które robią coś więcej niż tylko urozmaicić deskę węgla.
Załadowane przeciwutleniaczami jak polifenoleCzarne oliwki pomagają zneutralizować szkodliwe wolne rodniki w ciele. Kiedy te niestabilne cząsteczki szaleją, powodują stres oksydacyjny, proces uszkadzający komórki, przyspiesza starzenie się i zwiększa ryzyko poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca i udar.
Czarne oliwki dostarczają również ogromną dawkę Witamina E.który pomaga wspierać funkcję komórki i chroni skórę przed uszkodzeniem słonecznym – głównym czynnikiem przyczyniającym się do przedwczesnego starzenia.
Twoja skóra zyskuje dodatkowy wzrost Oleuropeinzwiązek występujący w czarnych oliwkach, które mogą stymulować regenerację komórek i promować produkcję kolagenu. Pomaga to zmniejszyć wygląd drobnych linii i zmarszczek, nadając skórze młodzieńczy blask.
Ale oliwki nie chronią tylko skóry przed skutkami starzenia się.
Te same polifenole pomagają zwalczać stres oksydacyjny w mózgu – czynnik związany ze spadkiem poznawczym i chorobami neurodegeneracyjnymi.
Czarne oliwki zawierają również kwas oleinowy, zdrowy tłuszcz, który może wspierać Funkcja pamięci i mózgu. Niektóre Badania sugerują Może to pomóc w powolnym oznakom choroby Alzheimera i zachować ostrość twojego myślenia.
Oliwki również nadają rękę, jeśli chodzi o zdrowie kości. Badania zwierząt i rurki testowej wykazały, że niektóre związki roślinne w maleńkich owocach mogą pomóc zapobiec utratę kości-wielka sprawa w miarę starzenia się i napotykania większego ryzyka osteoporozy, Według Healthline.
To dopiero początek. Badania sugerują, że czarne oliwki mogą również wspierać zdrowie serca i oczu, obniżyć wysokie ciśnienie krwi, zmniejszać zły cholesterol, poprawić zdrowie jelit, a nawet pomóc w ochronie niektórych nowotworów.
Ugryzienie menopauzy
Od gorących błysków po huśtawki nastroju i nocne poty, poruszanie się po przejściu menopauzy może wydawać się, że twoje ciało walczy z tobą.
Podczas okołomenopauzy-wieloletniej podróży prowadzącej do menopauzy-ciało doświadcza wzrostu stresu i stanu oksydacyjnego, Yaraseth del Castillo Ortega, dietetyk w Institute Medical Institute w Madrycie, powiedział Vogue.
W tym miejscu pojawiają się czarne oliwki. Castillo Ortega wyjaśnił, że dieta bogata w polifenole, związek roślinny występujący w czarnych oliwkach, pomaga zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny, z których oba mogą napędzać niewygodne objawy okołomenopauzy.
„W naszym spersonalizowanym podejściu do zdrowia kobiet ich wartość wykracza daleko poza gust – są małym, terapeutycznym narzędziem, którego używamy z precyzją w naszym opakowaniu strategii żywieniowych skupionych na zapaleniu i na korzyść metabolizmu i zdrowia hormonalnego” – powiedziała.
Ile oliwek powinieneś jeść?
Podczas gdy oliwki są potęgą odżywczą, jest jeden haczyk: są wysokie w soli, Według Goodrx.
Oznacza to, że kontrola porcji jest niezbędna – zwłaszcza jeśli masz warunki takie jak wysokie ciśnienie krwi lub choroba nerek, które wymagają utrzymania spożycia sodu pod kontrolą.
Eksperci zalecają trzymanie się około ćwierć filiżanki lub około 10 oliwek, które składają się na około 60 kalorii. To idealna równowaga, aby cieszyć się wszystkimi korzyściami zdrowotnymi bez przesadzania z soli.
