Amerykańskie preferencje burgera zmieniają się, gdy burger z kurczakiem wyprzedza wołowinę w całym kraju
Sezon burgerów powrócił.
A z okazji National Hamburger Day 28 maja, Doordash ujawnił najpopularniejszego burgera w każdym stanie w Ameryce, oparty na najczęściej uporządkowanym burgerze jedzenie Platforma dostawy w 2024 r.
Więc jaki rodzaj paszteciki jest mistrzem wagi ciężkiej dostawy do domu? To rozróżnienie, być może dla niektórych, należy do niektórych Burgery z kurczaka.
Kurczak rządzi kurczakiem wśród białek w raporcie Grubhub na koniec na koniec roku
„Widzieliśmy zmianę tego, co Amerykanie definiują jako ich burger, a kurczak wyraźnie prowadzi szarżę”-powiedział Fox News Digital Cristen Milliner, ekspert ds. Trendów konsumenckich w Doordash.
„Wirusowe kanapki z kurczakiem fast foodów, które zapaliły się kilka lat temu, wywołały ogólnokrajowy apetyt na kurczaka, a pęd nie spowolnił”-dodał Milliner. „Od pikantnych po grillowanie restauracje nieustannie wprowadzają innowacje w ofercie burgerów z kurczaka, zwłaszcza jak Szaleństwo wysokobiałkowe przejmuje media społecznościowe i wpływa na to, co jest popularne ”.
Według nowych danych Doordash, burger dla Amerykanów jest kanapka z kurczaka. (IStock)
Istnieją dane, które potwierdzają, że 74% pokolenia Z i 69% pokoleń tysiącleci stwierdziło, że zamówiło przedmiot restauracji po zobaczeniu, jak stał się wirusowy, zgodnie z raportem trendów dostaw 2025.
„Kiedy połączysz to z postrzeganymi korzyściami zdrowotnymi kurczaka, nie jest zaskoczeniem danych DoorDash, które pokazują, że hamburgery z kurczakiem nachylają listy przebojów w 17 stanach” – powiedział Milliner.
Nowe badanie mówi 5 najlepszych hamburgerów fast foodów dla twojego zdrowia
Wśród 17 stanów, których mieszkańcami preferują hamburgery z kurczaka, są Kalifornia, Floryda, Tennessee i Teksas.
Milliner uważa, że istnieje praktyczna strona szaleństwa drobiu, ponieważ konsumenci coraz częściej szukają satysfakcjonujących i niedrogich alternatyw wśród rosnących cen wołowiny.
Według nowych danych kanapka z kurczakiem króluje w stanach takich jak Floryda i Teksas. (IStock)
Inni z zewnątrz z branży zgadzają się o podniecających drobiu Amerykanów podniebieniach.
„Burgery z kurczaka stały się czymś więcej niż trendem – są podstawą we współczesnej diecie”.
„Przy 48% wzrostu zużycia z roku na rok i 3,1-krotnym wzrostem od 2020 r. Burgery z kurczaka stały się czymś więcej niż trend – Są podstawą we współczesnej diecie „według Alon Chen, CEO w Tastewise, platformie wywiadowczej konsumenckiej dla przemysłu spożywczego i napojów.
Przytoczył dane z platformy swojej firmy.
Fast Food dominuje w wyborach Amerykanów, nowe badanie potwierdza: „Łatwy, gotowy do cieszenia się”
Chen, z siedzibą w Nowym Jorku, powiedział, że wiodące motywacje związane z konsumpcją burgera z kurczaka obejmują odpust (17%), samopoczucie (14%) i smak (13%) – podkreślając jego szeroki urok wśród wśród nich Zdrowie i smak Ogólnie podążają.
Tymczasem, Burgery wegetariańskie Podniósł konkurencję w 13 stanach, na podstawie danych Doordash, w tym w Kolorado, Nowym Jorku i Wisconsin.
Ta ilustrowana mapa Doordash wyświetla ulubionego burgera każdego stanu na podstawie zamówień w 2024 r. (Doordash)
Chen postrzega to jako część większego ruchu w kierunku wegetariańskiego i Wegańskie jedzenie wśród Amerykanów.
Powiedział, że Amerykanie przyjmują żywność roślinną, jak nigdy dotąd, odnosząc się do wzrostu zainteresowania konsumentów o 13,3% rok do roku, opartym na wglądach w smaku i wyróżniające się składniki, takie jak soczewica i komosę ryżową odpowiednio o ponad 8% i 6%.
„To wykracza daleko poza to, że jest to tylko zmiana menu”, powiedział Fox News Digital. „To kulturowy punkt obrotu wobec zrównoważonego, Jedzenie bogate w składniki odżywcze. ”
Kliknij tutaj, aby zarejestrować się w naszym biuletynie stylu życia
Tradycyjny hamburger był ulubieńcem w 10 stanach, wśród nich Alaska i Hawaje, podczas gdy cheeseburger był ulubieńcem w zaledwie czterech stanach: Arizona, Iowa, Maryland i Michigan.
Turkey Burgers były ulubionym w sześciu stanach: Arkansas, Delaware, Mississippi, Karolina Północna, Wirginia i Wyoming.
Burgery z indyka były najczęściej uporządkowanym burgeriem w sześciu stanach w 2024 r., W oparciu o dostawy Doordash. (IStock)
Ogólnie rzecz biorąc, Chen postrzega szaleństwo z kurczaka i wegetariańskiego burgera jako jedno ugryzienie większych zmian społecznych.
Aby uzyskać więcej artykułów na styl życia, odwiedź FoxNews.com/lifestyle
„Gdy granice między pobłażaniem, samopoczuciem i zrównoważonym rozwojem nadal się rozmazują, burgery z kurczaka i warzyw nie znajdują się już na przeciwnych krańcach spektrum – obie są ikon współczesnego jedzenia” – powiedział. „Dzisiejsi konsumenci nie wybierają tylko między mięsem lub roślinami; wybierają na podstawie nastroju, momentu i motywacji”.
Kliknij tutaj, aby uzyskać aplikację Fox News
Ta płynność, powiedział, „przekształca menu, nawy spożywcze i rozwój produktu w całym kraju”.
