Zostały one uwięzione przez wyniki.
Wszyscy szybko zbierali jedzenie, aby zapobiec zanieczyszczeniu – ale czy ta metoda jest wypróbowana i prawdziwa, czy tylko opowieść o starych żonach? Mikrobiolog w Chicago przyjął tak zwaną „pięciosekundową zasadę”, aby przetestować naukowo, jeśli można bezpiecznie jeść jedzenie upadające na podłogę, jak widać w Klip Tiktok z ponad milionem wyświetleń.
„Pomyślałem, że fajnie byłoby poznać całą małą paskudność, o której nie myślimy każdego dnia”, powiedział Jam Press Nicholas Aicher, starszy analityk kontroli jakości.
Badacz zgromadził prawie 450 000 obserwujących na jego kanale TiktokTam, gdzie przesyła filmy, które sam testuje czystość przedmiotów codziennych, od pomp gazowych po szczoteczki do zębów, a nawet wnętrze ust psa.
W swoim najnowszym eksperymencie higienicznym Aicher postanowił umieścić naczynie Petriego na ziemi na różne limity czasowe od zera sekund do jednej minuty.
Następnie inkubował próbki w kultywnym, aby zobaczyć, w jakim stopniu nosili owoce bakteryjne.
Jak się okazuje, każda próbka miała dowody wzrostu drobnoustrojów, co dowodzi, że żaden czas podłogi nie jest bezpieczny, jeśli chodzi o zanieczyszczenie.
„Wygląda na to, że nawet 0 sekund jest zbyt długa”, oświadczył naukowca, podnosząc odpowiadające danie Petriego, które było piegowane białymi plamami bakteryjnymi.
Przypadkowo pięciosekundowa próbka miała mniej więcej tyle samo wzrostu, skutecznie obalając zasadę.
W pewnym momencie Aicher przypadkowo upuszcza to danie podczas poruszania go, pozostawiając nieestetyczną białą plamę na stole.
Tymczasem 10-sekundowe danie miało „trochę więcej” bakterii, podczas gdy te pozostawione na 20 i 30 sekund miały zauważalnie więcej.
Co ciekawe, próbka pozostawiona na minutę miała taką samą kwotę jak pięciosekundowy.
Z tych odkryć Aicher doszedł do wniosku, że czy jedzenie pozostało na „pięć sekund, czy 60, będzie to paskudne”.
Widzowie zostali zbuntowani przez wyniki, a jeden gawker pisał: „Nigdy więcej nie jedzą jedzenia z podłogi”.
„Nooooo żyję według 5-sekundowej zasady!” Napisał inny, a trzeci żartował, że drobnoustroje zapewniały „dodatkowy smak”.
Pomimo ustaleń z uwięzienia, wielu pięciosekundowych zasad stalwarts odmówiło przysięgania jedzenia grubego z ziemi.
„Udam, że tego nie widziałem, aby móc błogo wykonywać 5-sekundową zasadę”, oświadczył jeden uparty fan.
„Prawdziwym czynnikiem jest to, jak bardzo nie chcesz marnować tego, co zostało upuszczone”, zauważył inny.
Jeden sceptyk wyśmiewał: „Meh. Reguła 5-sekundowa przez całe dzieciństwo i nadal jestem zdrowy”.
Jednak inni uważali, że wyniki zostały skażone faktem, że Aicher nie miał próbki „kontrolnej”, która była narażona tylko na powietrze.
