Chcesz wziąć udział w pierwszym bufecie ciasta Chennai? Jedyny haczyk – musisz przynieść ciasto, żeby się dostać

Uczestnicy będą mieli siedem minut na próbki ciast | Zdjęcie: specjalny układ

„„ Bez ciasta, bez wejścia ”, to jest nasz slogan”, śmieje się Maariya Kulsum Tanveer, jeden z organizatorów pierwszego bufetu Cake w Chennai. Wydarzenie zorganizowane przez Great Madras Bake Sale Team inspirowane jest piknikiem ciasta, koncepcją popularną w USA, w której tysiące uczestników niosą ciasto na piknik i wypróbować wszystkie te obecne ciastka.

Zespół (obejmujący także Cindaną Maniclavela i Priya Anup) chce zacząć od 100-120 uczestników. Wydarzenie, które wzbudziło zainteresowanie doświadczonych piekarzy domowych i nowicjusza Patissiers, do tej pory otrzymało już ponad 80 rejestracji. „Będzie też konkurencja. Będziemy oceniać wygląd i dekorację ciast, będzie to musiało być minimum jeden kilogram”, mówi Maaria. Uczestnicy zostaną podzieleni na trzy partie. Każda partia dostaje siedem minut na obejście i zabiera plastry ciasta.

|. Zdjęcie: specjalny układ

Wszyscy stają się eksperymentalne, a organizatorzy zachęcają ich do eksperymentowania z dekoracją i smakami. Spodziewaj się mango i pasji owocowych, ciastek matcha i Yuzu (dzięki wszystkim ostatnim K-Dramas i świętom w Japonii), Kunafa Cakes …, mówi Maaria.

Ale w jaki sposób planują sprawdzić jakość i czy ciasta są pieczone przez uczestnika? Ponieważ spójrzmy prawdzie w oczy, chciwość deseru może czasami doprowadzić je do przebiegły. Maaria śmieje się: „Tak, istnieje możliwość, że ktoś może przynieść ciasto kupione w sklepie, będzie to trudne do monitorowania. A jeśli chodzi o smak, jest to bufet – zwykle w bufecie będziesz mieć dobre i złe potrawy”. Chodzi o to, aby uczestnicy próbowali ciast i dobrze się bawić.

|. Zdjęcie: specjalny układ

Cake Buffet odbędzie się 12 lipca w klubie Presidency. Aby się zarejestrować, uczestnicy muszą przynieść ciasto. Opłata rejestracyjna wynosi 899. W przypadku rejestracji zadzwoń: 9840285950