Deadly E. coli wybuch powiązany z sałatą znalezioną w 15 stanach

• Zdrowie publiczne i inni eksperci krytykują administrację żywności i leków za to, jak poradził sobie z powszechnym wybuchem E. coli związanego z sałatą romainową
• Dziesiątki osób było hospitalizowanych, a jedna osoba zmarła w ciągu czterech miesięcy
• Teraz złożono dziewięć pozwów przeciwko jednej firmie produkcyjnej, ponieważ rodziny twierdzą, że ich sałata spowodowała wybuch – ale firma zaprzecza roszczeniom, a FDA nie powiedziała, skąd pochodzi wybuch wybuchu

Wybuch E. coli związany z sałatą rzymską rozprzestrzenił się na 15 stanów w ciągu ostatnich czterech miesięcy, pozostawiła dziesiątki osób chorych, a jedna osoba martwa – ale według wewnętrznego raportu Administracji Food and Drug, ogół społeczeństwa nie został poinformowany o zanieczyszczonej żywności.

Według nowego raportu z NBC NewsOpublikowano w czwartek 17 kwietnia, Food and Drug Administration (FDA) nie opublikował informacji o Wybuch E. coli i infekcjePomimo miesięcy dochodzenia.

Outlet poinformował, że wybuch rozpoczął się w hrabstwie St. Louis w Missouri na początku listopada 2024 r., A FDA oficjalnie zamknęło śledztwo w lutym, bez ujawniania tego, co się wydarzyło, ani dzielenia się, które firmy wyprodukowały sałatę.

Wewnętrzna FDA raport Uzyskane przez zbycie powiedział, że nie wymieniał firm, ponieważ nie pozostało zarażonej sałaty, zanim śledczy dowiedzieli się, skąd pochodzą E. coli. Raport zauważył również, że nastąpiła jedna śmierć, ale nie udostępniono informacji na ten temat.

„Nie było komunikacji publicznej związanej z tym wybuchem”, napisała FDA w swoim raporcie.

FDA nie jest zobowiązana do dzielenia się informacjami o wszystkich chorobach przenoszonych przez żywność, które bada – jeśli istnieją powody, aby nie dzielić, jeżeli agencja nadal współpracuje z firmą odpowiedzialną za kontrolę wybuchu lub jeśli przyczyna jest nadal nieznana, na NBC.

Nigdy nie przegap historii – zapisz się na Bezpłatny codzienny biuletyn ludzi Aby być na bieżąco z najlepszymi z tego, co ludzie mają do zaoferowania, od sławnych wiadomości po fascynujące ludzkie historie zainteresowania.

Według Cleveland ClinicE. coli to grupa bakterii, która może powodować infekcje w jelitach, dróg moczowych i innych częściach ciała. Chociaż przez większość czasu nie jest to niebezpieczne, niektóre szczepy mają skutki uboczne wodnistej biegunki, wymioty i gorączki.

Dr Amanda Brzozowski, starszy epidemiolog w hrabstwie St. Louis, jako pierwszy zauważył wiele przypadków niebezpiecznego szczepu E. coli w szpitalach rejonowych na początku listopada.

Według specjalisty ds. Zdrowia publicznego kilku uczniów szkół średnich, którzy mieszkali w tym samym obszarze, zakontraktowało infekcję – i cierpiało na poważne skutki uboczne.

„To było naprawdę przerażające” – powiedział Brzozowski NBC News. „Ten rodzaj sytuacji, której nigdy wcześniej nie widzieliśmy”.

Departament Zdrowia Publicznego hrabstwa St. Louis ostatecznie ustalił, że przynajmniej to ustalił znalazłem 115 przypadkówktóre zostały potwierdzone lub prawdopodobne infekcje E. coli – część szczególnie niebezpiecznego szczepu o nazwie E. coli 0157: H7 – były powiązane z żywnością serwowaną przez lokalną firmę gastronomiczną.

Dziewięć całkowitych procesów twierdzi teraz, że ofiary zostały zarażone produktami z Taylor Farms, kalifornijskiej firmy, która służy jako jeden z największych producentów świeżych sałatek i warzyw w kraju.

W oświadczeniu podanym NBC, Taylor Farms zaprzeczył, że jego produkty były związane z wybuchem E. coli.

„Nie wierzymy, że Taylor Farms był źródłem najnowszych wybuchów E. coli, opartych na informacjach zebranych podczas dokładnych dochodzeń stron trzecich i solidnej kontroli bezpieczeństwa żywności”-powiedziała firma.

W styczniu Centra kontroli i zapobiegania chorobom Oficjalnie powiedział, że wybuch zakończył się na NBC, a śledztwo zmieniło się z aktywnego na zamknięte w lutym. Pełne szczegóły dotyczące wybuchu ukazały się po tym, jak prawnicy zwrócili się o dokumentację publiczną po złożeniu pozwów.

FDA zaprzeczyło, że jego reakcja na tę epidemię była niezwykła, na NBC.

„FDA nazywa firmy, gdy istnieje wystarczająca liczba dowodów na łączenie wybuchu z firmą i istnieje możliwa do działania porady dla konsumentów, o ile nazywanie firmy nie jest prawnie zabronioneW„Rzecznik powiedział w oświadczeniu.

Aplikacja People jest teraz dostępny w Apple App Store! Pobierz go teraz, aby uzyskać najbardziej objadane treści celebrytów, ekskluzywne klipy wideo, aktualizacje astrologii i nie tylko!