Zdrowa żywność, którą możesz wyhodować w łazience – nie wymaga światła słonecznego
Porozmawiaj o kąpieli w składnikach odżywczych.
Jeśli chcesz jeść zdrowsze – i zaoszczędzić trochę pieniędzy, uprawiając własne jedzenie w domu – walijski szef kuchni i wpływowy Gas Oakley Mówi, że nie ma łatwiejszej rośliny niż taka, którą można wyhodować w łazience.
Są wysokie w przeciwutleniaczy i składniki odżywcze, które zwiększają serce i Zdrowie mózguAle co najważniejsze, są tak niskie, że możesz obserwować, jak rosną podczas mycia włosów.
„Najlepszą rzeczą, jaką możesz wyhodować w swoim domu – wszędzie, bez światła – są grzyby, wierzcie lub nie” – powiedział Oakley The Post. „A najlepszym do wzrostu jest grzyb ostrygowy. Jest najłatwiejszy.”
Ma to sens: grzyby są rodzajem grzyba – podobnie jak pleśńktóre mogą łatwo rosnąć w fudzie i uszczelnieniu w łazience, jeśli nie będziesz ostrożny.
Tak więc Oakley mówi, aby dobrze wykorzystać to wilgotne środowisko. Grzyby ostrygowe mają mnóstwo witamin i minerałów, w tym potas, folian i witaminy B2, B3 i B5.
Są wysoko w przeciwutleniaczy, które walczą z wolnymi rodnikami, które mogą powodować Choroby takie jak rak. Mają także beta-glukany, które są świetne dla zdrowia serca.
Badania pokazują, że je spożywanie może również regulować poziom cukru we krwi u diabetyków, Zwiększ swój układ odpornościowy i wspieraj zdrowie jelit.
„Dzięki grzybom są to kompletny cykl, więc wszystko, co musisz zrobić, to początkowe nakłady zakupu odrodzenia grzybów” – wyjaśnił.
Zacznij od wiadra z niektórymi otworami i wiórami drewna lub trocin.
„Musisz pasteryzować trociny, co oznacza po prostu nakładanie na nią wrzącej wody, pozostawiając ją przez noc, pozwalając mu ostygnąć, wylewać wodę, a potem po prostu rozpadasz się w grzybach” – powiedział.
„Zostawiasz to gdzieś dobrze wentylowane, ale wilgotne – więc twój prysznic lub łazienka są świetne”.
W ciągu dwóch tygodni grzyby zaczną się pojawiać.
„Rosną na twoich oczach i są dwa razy owocami. Więc dwa razy dostajesz zbiory pięknych grzybów ostrygowych” – powiedział.
„Nieustannie masz zapasy grzybów, jeśli chcesz. Więc jeśli wszystko się nie powiedzie, wsiadaj do hodowli grzybów w swoim domu. To niesamowite”.
Niedawno zbiera własny grzyb ostrygowy, który ważył ponad funt – i kosztowałby około 20 USD w sklepie spożywczym.
Użył go, aby stworzyć klaster grzybów truskawkowych, jeden z jego ulubionych przepisów z nowej książki „Roślina do płyty: pyszne i wszechstronne przepisy na rośliny. ”
„Byłem na Jamajce w ciągu ostatnich kilku lat i tak bardzo mnie to zainspirowało” – powiedział. „Uprawiam, jak szkocka maska, chili i warion, tymianek i czosnek, i są to główne składniki w kuchni jamajskiej”.
Jeśli chcesz rosnąć jeszcze bardziej w domu, ale nie jesteś błogosławiony zielonym kciukiem, Oakley wcześniej podzielił trzy inne zdrowe pokarm, które są łatwe do uprawy na progu okiennym.
