Za kulisami w operacji Wimbledon: Moss wyrastany ze ścieżek, sadziło 12 000 petunias, 66 000 piłek i 2,5 mln truskawek
Kiedy pocztowy sport przybywa do klubu All England, aby rzucić okiem za kulisami finału Wimbledon Przygotowania, pracownicy przemierzają ścieżki szczotkami i spiczastymi patyczkami.
Ich zadanie? Aby usunąć mchu lub chwastów z luk między kamieniami brukową – doskonały przykład obsesyjnej dbałości o szczegóły, które pojawiają się na ulubionym wydarzeniu sportowym w Wielkiej Brytanii.
W przypadku miejsca tak przesiąkniętego w nostalgii, All England Club jest dobry w patrzeniu w przyszłość – i zaczęły się przygotowania do turnieju, mówi kierownik operacyjny Michelle Dite, „dzień po ostatnim!”.
Ale od około 100 dni myślenie przesuwa się z długoterminowych projektów do następnych mistrzostw, do procesu przekształcenia klubu tenisowego w turniej tenisowy.
Drewniana poręcz wokół wejścia do klubu lśni w słońcu – świeżo lakierowana i wzmocniona przez francuskiego polerki klubu.
Główny malarz pracował na całym terenie – wszystko może wyglądać na zielone, ale po 17 latach pracy zna subtelną różnicę w odcieniach między poręczami wokół dworu i drzwi bocznych do szatni gracza.
Mail Sport odsuwa zasłonę Wimbledonu. Na zdjęciu: kierownik operacyjny Michelle Dite
Klub All England musi być wykwalifikowany, patrząc w przyszłość i mieć kluczową dbałość o szczegóły
Zimowe rośliny są oczyszczone, a główny ogrodnik Martyn Falconer rozpoczyna zadanie wprowadzenia Wimbledonu do pełnego kwitnienia
Stojaki są wznoszone na zewnętrznych sądach. Zimowe rośliny są oczyszczane, a główny ogrodnik Martyn Falconer rozpoczyna zadanie doprowadzenia Wimbledonu do pełnego zakwitu.
„Sześć tygodni od turnieju dostarczane jest 28 000 roślin”, mówi Mail Sport, a następnie rozmawia z nami przez pobliski kwietnik: „Nasz etos to tenis w angielskim ogrodzie, więc mnóstwo pastelowych kolorów, różu i żółci.
„Hortensja jest kultową rośliną, mamy wiele wokół miejsca (dokładnie 5000), wokół Center Court są Petunias (12 000 z nich). Agapanthus daje nieco więcej wysokości, a salvias są Wimbledon Purple.
Po turnieju niektóre rośliny są przekazywane lokalnym organizacjom charytatywnym. Pracownicy Wimbledonu mogą je również kupić, a wpływy trafiły na cele charytatywne.
Kiedy widzowie przybywają w dniu otwarcia, wszystko jest oazą spokoju i piękna, ale, jak to ujął Dite: „Jesteśmy jak łabędzie. Prezentujemy, ale pod wodą trwa sporo kopania.
14.00, niedziela 29 czerwca:
„Poniedziałek” w Wimbledonie zaczyna się od otwarcia kolejki, popołudnie przed rozpoczęciem gry. Oczekuje się, że około 400-500 osób rozbije się na noc, aby zagwarantować jeden z 500 centralnych biletów sądowych dostępnych na każde pierwsze 10 dni.
Od niedzielnego popołudnia w kolejce będzie zatrudniać 24 godziny na dobę przez stewardów.
Poniedziałek w Wimbledonie zaczyna się od otwarcia kolejki po południu przed rozpoczęciem gry – na zdjęciu: Carlos Alcaraz
Truskawki są zbierane w pierwszym świetle, 30 mil w Hugh Lowe Farms – ta sama rodzinna farma Wimbledon współpracuje od 25 lat
Joe Furber, szef jedzenia i napoju, mówi: „To był bardzo dobry rok dla truskawek – ładnie wyglądają i duże”
Nocna niedziela do poniedziałku:
„Mamy ogromną siłę roboczą” – mówi Dite. „A niektórzy nigdy nie widzą światła dziennego. Robią nocną zmianę w mistrzostwach.
W godzinach ciemności szefowie kuchni pracują nad przygotowaniem do żywności dla restauracji Wimbledonu, w tym nowej restauracji The Cavendish, nazwanej na cześć Henry’ego „Cavendisha” Jonesa, jednego z pionierów tenisa trawnika.
4.30 rano poniedziałek
Z pierwszego światła, 30 mil w Hugh Lowe Farms, truskawki są zbierane. Wimbledon od 25 lat pracuje z tą samą rodzinną farmą, a szef jedzenia i picia Joe Furber mówi, że patroni czekają na smakołyk: „To był bardzo dobry rok dla truskawek-ładnie i duże!”.
5 rano
Główny ogrodnik Falconer i jego zespół – 12 stałych i ośmiu dodatkowych na wysoki sezon kwietnia do października – przybywają i fanują po terenie, każdy odpowiedzialny za dany obszar. Jest martwa, przycinająca, pielenia i podlewanie.
„Chcemy, aby ci przybyli w dniu 14, aby otrzymali takie samo doświadczenie roślin jak ci, którzy przybyli pierwszego dnia” – mówi.
6 rano
W kolejce potrząsanie namiotami zaczyna się, gdy stewardowie obudzi się 500 wytrzymałości.
Więcej dołączy do nich w miarę upływu poranka-ci, którzy są bardzo wcześnie, mogą dostać miejsce w sądzie nr 1, reszta będzie na podłodze, która za 30 funtów za 10 godzin najlepszego tenisa pozostaje najlepszą wartością w sporcie.
7.30
Personel naziemny przybywa, aby zastosować końcowe akcenty. Trawa jest skośnie do 8 mm, a następnie mierzona w celu potwierdzenia. Białe linie są rysowane w dwutlenku tytanu (użycie kredy to mit). Linie mają szerokość 50 mm (2 cale) z wyjątkiem linii bazowej, która ma 100 mm.
Falconer i jego zespół – 12 stałych i osiem dodatkowych na wysoki sezon kwietnia do października – przybywają o 5 rano
Personel naziemny przyjeżdża o 7:30, aby zastosować wykończenia – trawa jest kosztowana do 8 mm
8.30
Jedzenie zaczyna przybywać – w tym 2,5 miliona truskawek przez dwa tygodnie. Każdego dnia 180 000 z nich jest kadrowanych – zielone czapki usunięte – i przekształcone w punnet, z 10 w każdym.
Czy kiedykolwiek się sprzedają? 'NIE!’ mówi Furber. „Mamy wiele lat danych, aby zrozumieć potrzebną kwotę. Wolelibyśmy ponad cater, ponieważ wszelkie resztki są zamrożone i używane do robienia dżemu, dla gąbki Victoria lub do serwowania z bułeczkami przez resztę roku.
8-10 rano
Są to magiczne dwie godziny, kiedy personel – łącznie 8 000 w całym turnieju – zajmują swoje miejsca. Półki zostały zaopatrzone.
W sklepie klubowym możesz dostać bawełnianą bluzę z kapturem za 95 £ lub kardigan za 125 £. Na 12 barach strony Pimm’s płynie po 10,20 £ za 250 ml szkła, z czego ponad 300 000 będzie pijanych przez cały tygodnie, wraz z 25 000 butelek szampana Lanson w wysokości 26,55 GBP za pop. Truskawki są gotowe do sprzedaży – jak ujawniono Mail Sport – za 2,70 GBP za Punnet, pierwszą wzrost ceny od 15 lat.
W tym roku pojawia się nowa innowacja technologiczna, a Wimbledon używa sztucznej inteligencji do stworzenia „bez tarcia” sklepu w otoczonym murze ogrodu. Fani mogą skanować swoją kartę po drodze, wziąć to, co lubią z półek, a następnie opuścić: 50 kamer używa technologii AI do rejestrowania zakupów i ładowania karty.
10 rano, bramy otwarte
W miarę strumienia fanów – 40 514 przybyło w dniu w zeszłym roku – podobnie jak 280 chłopców i dziewcząt, wybranych z 31 lokalnych szkół i przeszkolonych do rękojeści. Istnieje skromne biuro w jeździe w dystrybucji kuli oznaczonej przez Center Court. Oto bicie serca mistrzostw, kontrolujące przepływ piłek do i z sądu meczu i ćwiczeń.
Andy Chevalier jest kierownikiem dystrybucji piłki, a za pośrednictwem dzieci dystrybuuje 21 puszek – zawierających trzy piłki – na boisko. Linie są narysowane. Trawa jest kosiona i mierzona. „Panie i panowie, bramy są teraz otwarte”.
Truskawki będą sprzedawane, jak ujawnił Mail Sport, po 2,70 £ za punnet, co stanowi wzrost ceny na 15 lat
40 514 osób przybyło w zeszłym roku pierwszym dniem Wimbledonu – i będą gromadzić się od 10 rano
Istnieje skromne biuro w jelitach Center Court oznaczonej dystrybucją piłki – bicie serca mistrzostw
Andy Chevalier jest menedżerem dystrybucji piłki, a za pośrednictwem dzieci dystrybuuje 21 puszek – zawierających trzy piłki – na boisko
13.30
W miarę zbliżania się w porze lunchu goście Royal Box zaczynają przybywać, przed rozpoczęciem gry na Center Court o 13:30. Kompilacja najbardziej integracyjnej listy zaproszeń w sporcie jest procesem przez cały rok. Mając zaledwie 80 miejsc dziennie, frekwencja jest według uznania przewodniczącej klubu Debbie Jevans, z sugestiami komitetu organizacyjnego.
W zeszłym roku w pudełku gościli Benedict Cumberbatch i Julia Roberts, Tom Cruise i Darcey Bussell, Hugh Grant i Queen Camilla, aby wymienić tylko kilka.
Ale będzie też miejsce dla bardziej zwykłych ludzi, którzy osiągnęli niezwykłe rzeczy. W 2021 r. Dame Sarah Gilbert, która prowadziła zespół, który opracował szczepionkę Oxford/AstraZeneca Covid 19, otrzymała owację na stojąco. Oczywiście będzie też wiele gwiazd sportowych, a Mail Sport rozumie, że w tym roku tradycyjna sobota – kiedy pudełko jest poświęcone sportowcom – zostanie przedłużone na weekend, z super sportową niedzielę.
Po rozpoczęciu gry maszyna Wimbledon klika na bieg – ale od czasu do czasu wymaga olejowania.
Płynnie i przepływ ludzi przez cały dzień zarządzają stewardami Wimbledonu, którzy są wolontariuszami: 505 z sił zbrojnych, 190 z londyńskiej straży pożarnej i 200 cywilnych „honorowych” stewardów. Większość wraca rok po roku i jest przydzielona do dokładnie tego samego uznania na tym samym sądzie.
Chłopcy i dziewczęta piłki pracują na jedną godzinę, jedną godzinę od obrotu. Po każdym meczu chłopiec lub dziewczyna z piłką głową zabierze użyteczne piłki z powrotem do Chevaliera w zamian za świeże puszki. Stare piłki są następnie zabierane do sklepu klubowego i sprzedawane indywidualnie jako pamiątki za 2 funty za pop, a wpływy trafiają do Fundacji Wimbledon. Każdy z 66 000 piłek sprzedaje się każdego roku – to 132 000 funtów na cele charytatywne.
Ale co się stanie, jeśli piłka zostanie wyrzucona z boiska i przegrana? „Jeśli wpadniesz w nową piłkę, ktokolwiek służy, będzie miał ogromną przewagę” – mówi Chevalier. „Daję każdemu sędziemu pod ich krzesłem piłka, którą naszym zdaniem była używana w trzech meczach, do pięciu gier i siedmiu meczów, więc kiedy piłka zostanie zagubiona, mogą wpaść kolejną do krążenia”.
Szept piłki tenisowej, Chevalier, może natychmiast powiedzieć o tym, ile gier używano piłki. Ale jeśli musi sprawdzić, na półce w swoim biurze ma dziewięć ustawionych w kolejce – od jednego używanego do jednej gry do jednej używanej dla dziewięciu.
Po każdym meczu chłopiec lub dziewczyna z piłką głową zabierze użyteczne piłki z powrotem do Chevaliera w zamian za świeże puszki
Goście Royal Box zaczynają przybywać jako zbliżanie się po czasie lunchu – takie jak Tom Cruise (po lewej) byli obecni w zeszłym roku
Pod koniec dnia zrobią to wszystko ponownie następnego dnia i codziennie, aż mistrz singli mężczyzn zostanie koronowany
Falconer i jego zespół pracują w szklarniach za Henman Hill nad przyszłymi projektami – ale gotowi na wezwanie, jeśli wiszący kosz padnie lub ktoś wypił zbyt wiele Pimm i odpoczywa w niewłaściwym miejscu.
„Mamy rośliny, które siedziały” – mówi Falconer. „Więc robimy to, co nazywamy naszym zwrotem Wimbledonu, aby je trochę wstrząśnąć”.
A potem robią to wszystko następnego dnia i codziennie, aż uwiele się mistrza singli mężczyzn.
„Ludzie czekali lata, aby przyjechać do Wimbledonu” – mówi Dite. „Kiedy dostaną bilet, musimy się upewnić, że ich dzień jest równie dobry dla osób przybywających w dniu 10 jak osoby pierwszego dnia. To maraton, a nie sprint.
