Bluefields Bay Może być po prostu najlepiej utrzymywany w tajemnicy na całej Jamajce. Przez ponad czterdzieści lat ci, którzy nie znają serii Ukryte wille Z widokiem na hipnotyzujące szmaragdowe wody, w których nadal istnieje stara forma gościnności. Doświadczenie jest tak oczarowane, że większość gości odczuwa przysiękę do tajemnicy, obawiając się, że gdy słowo się wychodzi, ten rzadki raj zostanie utracony na zawsze. Ten strach nie jest do końca bezpodstawny. W 1997 roku Krótki kawałek W Washington Post przecięło czytelników w Secret Bluefields – strzelając jak płomień w nocy – a wille były solidne przez dwa proste lata.
Podczas gdy tłumy turystów na desce lotniska w Montego Bay mocno marne autobusy opierają się na najbliższy ośrodek all inclusive, lśniący biała furgonetka pasażerska prowadzona przez mężczyznę o imieniu Percy się podjeżdża. Wysoki, wybitny Jamajczyk, Percy od samego początku był z Bluefields, wracając do wczesnych lat 80. Gdy porusza furgonetkę z powodu ubitej ścieżki na południe, rejestruje pasażerów z historią willi, w jaki sposób ekscentryczny księgowy z DC o imieniu Braxton Moncure i jego architekt żona Deborah dosłownie wyrzeźbili to luksusowe rekolekcje poza skalistym wybrzeżem, gdy nie było linii telefonicznych i cała komunikacja wydarzyła się przez CB Radio.
Od czasu zakupu pierwszej willi, Moncures nie tylko rozszerzyły bluefields o pięć innych willi i serię oszałamiających apartamentów, ale zrobili to, jednocześnie znacząc wnosząc się z otaczającej społeczności, torując drogi do szkół wiejskich, dostarczając komputerów do klas i płacąc miesięczne stypendia lokalnym nauczycielom. Pewny odsetek każdej z ich rezerwacji ma na celu wprowadzenie tej filantropii pod kierunkiem Ich własny fundament.
Dziewięćdziesiąt minut od lotniska Percy wjeżdża do Ermitage Bluefield, oszałamiającej willi z czterema łóżkami, siedzącej nad południowym wybrzeżu wyspy. Jest wiele do zrobienia jednocześnie. Ośmioboczna jadalnia na świeżym powietrzu i przylegający do salonu z szybującymi sklepionymi sufitami ustępują miejsca ekspansywnego kamiennego patio i błyszczącym basenem, który wydaje się rozciągać się w prawo nad oceanem. Architektura, którą Deborah Moncure zaprojektowała samodzielnie w dwutygodniowym marzeniu gorączki, jest trawieniem architektonicznym.
Wewnątrz obfitują szczegóły. Świeżo cięte kwiaty. Ustawienie stolika królewskiego wraz ze srebrną kandelabrą. Biblioteka wyłożona bystrymi słońcem hardcovers. Skorupa żółwia wisiała na ścianie. Ozdobne drewniane krzesła, biurka i komody-wszystkie jamajskie-niektóre z pazurami. Każda książka, każdy kij mebli, każda srebrna łyżka została ręcznie wybrana przez Braxton Moncure, nadając pustelniom godne, ale przyjazne uczucie rezydencji ambasadora.
A potem jest personel, ustawiony w kolejce uśmiechnięty i zgłaszający się do służby. Czubkiem włóczni jest Dwayne, 30-letni główny kamerdyner, który był z Bluefields od 16. Braxton osobiście nauczył Dwayne’a poziomu usług, który najlepiej opisać jako królewski. Z uśmiechem godnym dotyczącym uzasadnienia pasty do zębów, Dwayne rozgrywając się dziesięcioosobowym zespołem poświęconym wyłącznie gościom Hermitage, która obejmuje nianie, gospodynie domowe, ogrodników, nocnych strażników i dwóch prywatnych szefów kuchni. Pośrodku „rozpieszczanie” nabiera zupełnie nowego znaczenia.
Spacerując po basenie i obok jednego z trzech prywatnych tarasów wystających z śladu pustelnika, cementowe schody prowadzą do ścieżki biegnącej tuż nad krawędzią wody do prywatnej plaży z białym piaskiem. Klasyczna jamajska kabina wyposażona w mrożone napoje i lokalny IPA na prowizorycznym kranu jest obsługiwana przez Imani i Rudo, z których ten ostatni podwaja się jako kaptański zab w zabójstwie Bluefields, który wyprzedza gości do pobliskiej rafy do nurkowania, nurkowania Scuba lub po prostu zabierają się na zachodzie słońca.
Kulminacją tego dnia przy długim stole w jadalni, w którym Dwayne, teraz zakładający czarny Bowtie, a jego zespół bez wysiłku ślizga się z srebrnymi talerzami przekąsek. Usiadło, sama olśniewające stół sprawiłoby, że Martha Stewart Gawk. Świeżo cięte kwiaty są rozproszone wokół kandelabry o wysokości trzech stóp. Serwetki są złożone z precyzją origami. Polerowana antyczna srebrna rama naftowa Fine China. Zanim Dwayne powróci z pierwszym kursem, goście zostali już przetransportowani z powrotem do czasów, kiedy posiłki miało również być ucztą dla oczu.
Szef kuchni Shellyann Clarke wyłania się z kuchni, aby formalnie przedstawić kursy. Johnson i Walia wyszkolona, komunikuje się bezpośrednio z gośćmi przez cały okres ich pobytu, kursując swoje menu, aby spełnić ograniczenia dietetyczne, jednocześnie sugerując autentyczne jamajskie potrawy, które zwiększają to doświadczenie. Nie było przesadnej powyższych opisów, ale jeśli chodzi o kuchnię, którą nosi podkreśla: kuchnia szefa kuchni Clarke’a stanęłaby w najlepszych restauracjach na świecie na świecie. Okres. Koniec zdania.
Zajęty nie jest słowem, które wydaje się istnieć w Bluefields. Absolutnie nie ma poczucia pilności w żadnej chwili dnia. Początkowo ten brak działania i ciągłe uczestnictwo w personelu są prawie niepokojące. Czy mogę tak zrelaksować się przez tydzień? Ale jak każda dobra uwodzicielka, Bluefields rzuca swoje zaklęcie niezauważalnie, dopóki myśl o życiu w inny sposób nie wydaje się nie do pomyślenia.
Dla tych, którzy martwią się, czy to rzadkie doświadczenie jest ulotne, nie bój się: najstarszy syn Monkure, Houston – który urodził się i wychował w Montego Bay – stopniowo zbierał płaszcz od rodziców wraz z jego przyjazną żoną Kate. Podobnie jak wszystkie tajne przepisy rodzinne, dodaje się nowe składniki, ale specjalny sos Bluefields pozostanie. To, czy wszystkie wille zostaną zarezerwowane, zanim to przeczytasz – cóż, to kolejne pytanie.
Hermitaż w Bluefields Bay zaczyna się od 1351 USD za noc plus 15% opłaty za usługę dla dwóch osób; Wymagane czterokocowe minimum.
