Man United uderzył kolejną dwugwiazdkową oceną higieny żywności po odkryciu odchodów myszy w apartamentach o wartości 600 funtów na Old Trafford
Manchester United został dotknięty kolejną dwugwiazdkową oceną higieny żywności po odkryciu więcej odchodów myszy na Old Trafford.
United widział, jak ich ocena spadła z czterech gwiazdek do dwóch w listopadzie, a kolejne miesiące spędzono na pracy nad jego przywróceniem.
Ale Mail Sport odnotowano raport inspekcji ekspertów ds. Zdrowia środowiska – ukończony w połowie kwietnia – który szczegółowo opisuje wyniki odchodów myszy na siedmiu obszarach na stadionie.
Odchody zostały odkryte w, między innymi, Ambasador Lounge, w apartamencie Manchesteru i w apartamencie numer 7, a niektóre z tych, którzy byli „pod barem bufetowym”.
Apartament nr 7, opisany na własnej stronie klubu jako „jedna z najbardziej stylowych przestrzeni” w Sir Bobby Charlton Stoń, a ceny zaczynają się od 550 GBP za osobę.
Manchester Suite, w którym raport dodaje, że odkryto „dużą liczbę odchodów”, wynosi około 600 funtów za osobę, gdy cena pudełka jest podzielona.
Manchester United został dotknięty kolejną dwugwiazdkową oceną higieny żywności
Stwierdzono więcej odchodów myszy, w tym w apartamentach premium na stadionie
W pakiecie Manchesteru o wartości 600 funtów za „dużą liczbę odchodów” widział „dużą liczbę odchodów”
Jest to kolejny cios dla Sir Jima Ratcliffe’a po identycznej oceny w listopadzie
Rzecznik Manchesteru United powiedział: „Manchester United wdraża solidny system kontroli szkodników w całym Old Trafford.
„Dokonuje się wielu cotygodniowych kontroli we wszystkich obszarach gastronomicznych i podejmowane są rygorystyczne środki w celu zapewnienia, że poziomy higieny i czystości są wysokie wszędzie tam, gdzie jedzenie jest przechowywane, przygotowywane i podawane.
„Jeśli na stadionie nastąpi przypadki tego rodzaju, podejmowane są natychmiastowe i odpowiednie działania”.
Brak modernizacji Old Trafford wraz z faktem, że ponad 250 000 osób je w luksusowych restauracjach stadionu każdego sezonu, stanowi ogromne wyzwania.
Istnieje 29 kuchni i zakładów gastronomicznych działających na podstawie Old Trafford, a błędy w dowolnym z nich mogą wpłynąć na ogólną ocenę higieny żywności.
Inne obawy oznaczone obejmują „brudne” obszary i etykietowanie niektórych produktów spożywczych. Jednym z takich przykładów był pojemnik pesto z etykietą „miesięcznego”, pomimo instrukcji producenta, które należy użyć w ciągu ośmiu dni.
Oba te kwestie są rozumiane jako natychmiast rozwiązywane.
Inspektorzy zauważyli, że pomimo ponownego rozdania dwugwiazdkowego przeglądu, zauważyli, że „oczywiste jest, że miały miejsce znaczące prace nad kontrolą aktywności myszy na miejscu”.
Jednym z ich wielu zaleceń było to, że United „musi wytrwać wraz z wdrażanymi środkami w celu wyeliminowania aktywności na obszarach żywności”.
Skontaktowano się z Radą Trafford w celu dalszego komentarza.
