Kawa grzybowa zdobywa grunt jako substytut porannej poprawki kofeiny.
Podczas gdy picie grzybów może nie brzmieć jak najbardziej atrakcyjna rzecz na świecie, trend przyciągnął uwagę na szereg korzyści zdrowotnych i zwiększył zwiększenie energii.
Zwolennicy kawy grzybowej powiedzieli, że promuje lepszy sen – plus zapewnia więcej energiiPoprawia ostrość, zwiększa układ odpornościowy i zmniejsza zapalenie, zgodnie z publikacją Harvard Health.
Niektórzy twórcy kawy grzybowej twierdzą również, że napój może zwiększyć nastrój i zdrowie jelit.
Większość kawy grzybów obejmuje kofeinę, ale zawiera około połowy ilości zwykłej filiżanki kawy.
Napar jest zwykle wytwarzany z grzybów leczniczych, w tym wspólnych odmian, takich jak Chaga, LwaHarvard Health zauważył Reishi, Cordyceps, King Trumpet i Turkey Tail.
Są one uważane za adaptogeny w ramach infuzji „adaptogennej kawy grzybowej”, który ma na celu zapewnienie korzyści zdrowotnych.
W filmie opublikowanym na Instagramie w weekend współprzewodnicząca Fox News Dana Perino z „America’s Newsroom” i „The Five” podzieliła się swoją miłością do kawy grzybowej z współprowadzącymi Rachel Campos-Duffy i Charlie Hurt.
„Jestem wielkim zwolennikiem i uwielbiam niesamowitą kawę”, powiedziała Perino, gdy jej koledzy popijali.
„To jak zupa grzybowa”, Hurt zareagował z dezaprobatą.
„Właśnie to dla mnie zrujnowałeś”-odpowiedział Campos-Duffy. „Już miałem powiedzieć„ świetnie ”.
Perino oceniła kawę grzybową 10 na 10-podczas gdy Campos-Duffy dał jej cztery, a zranił się.
„Zapytaj Martę McCallum, ona też to lubi” – powiedział Perino.
„Rośnie na tobie”-powiedział Campos-Duffy.
W rozmowie z Fox News Digital Perino wyszczególniła, jak zaczęła pić kawę grzybową około rok temu, aby zastąpić angielską herbatę śniadaniową, którą piła z miodem.
„Nie podoba mi się to, jak smakuje kawa, ale uwielbiam zapach tego warzenia” – powiedziała.
„Wyciąłem większość cukru – więc wypróbowałem niesamowitą markę kawy. Kiedyś korzystałem z kremu kolagenowego, gdy nie był słodzony, ale to zmieniły, więc teraz po prostu włączam go z odrobiną mleka migdałowego”.
Perino powiedziała, że jej grzybowa mieszanka kawy daje jej trochę energii „wstawania i wstawania”.
„Niech płyta pokaże, że po filmie Charlie powiedziała, że smak na nim wyrósł” – dodała.
Dietetycy popierają również korzyści z kawy grzybowej.
Zarejestrowany dietetyk z Los Angeles Ilana Muhlstein powiedziała Fox News Digital, że wiele z tych grzybów uprawianych jest w „zimnym, ostrym klimatie”.
Powiedziała, że grzyby Chaga uprawiane na Syberii lub Północnej Kanadzie muszą przetrwać w 40 stopni Fahrenheita.
Intensywne zimno zmusza grzyba do produkcji Więcej przeciwutleniaczy do ochronyStwierdził dietetyk.
„To nie tylko zwiększa gęstość składników odżywczych grzyba, ale nabiera potężnego poczucia zdolności adaptacyjnych” – powiedziała.
„Powodem, dla którego pomocne może być spożywanie grzybów adaptogenowych, jest to, że dostajesz silniejsze przeciwutleniacze w swoim systemie i być może zwiększona zdolność dostosowywania się do stresorów w twoim życiu”.
Dla osób, które piją kawę codziennie lub są przewlekle zestresowane, Muhlstein zasugerował, że dodanie kompleksu grzybowego może być „bardzo korzystne”.
„Nawet jeśli jest to tylko efekt placebo, który działa dla mnie” – powiedziała.
„Kiedy spożywam adaptogeny, staram się wyobrazić sobie, że podejmuję ich potężne umiejętności przetrwania i zdolność do radzenia sobie z wyzwaniami”.
Według Harvard Health, ostatnie badania potwierdziły wzmocnienie immunologiczne i regulujące metabolizm właściwości grzybów leczniczych.
Wysoki poziom przeciwutleniaczy grzybów może również pomóc spowolnić proces starzenia, chociaż nie przeprowadzono badań klinicznych na temat kawy grzybowej.
