Okna byłego domu towarowego Lorda i Taylor wkrótce zostaną oświetlone po raz pierwszy od czasu zamknięcia w 2019 r. – ale kupujący i wózki zobaczą nie modę, ale jedzenie.
Firma hotelarska mało znana w Nowym Jorku wprowadza gigantyczne, 35 000 stóp kwadratowych Emporium w Amazon 425 Fifth Ave. W tym roku, w tym roku, zbierając fala niedawnych zamknięć sali gastronomicznej, które ostatnio domagało się Urbanspace na Union Square.
Shaver Hall, nazwany na cześć legendarnego Prezydenta Lorda i Taylora, Dorothy Shaver, trzyma się jednej z najbardziej widocznych, ale długoterminowych, blokowych, na Manhattanie, na zachodniej stronie Avenue między Zachodem 38 i 39. ulicy.
Kulinarny kompleks, którego renderingi są tutaj pokazane po raz pierwszy, po raz pierwszy od sześciu lat przyniesie życie publiczne do przełomowego budynku.
Będzie miał dwie restauracje na pełną skalę, jedno z nich „miejsce docelowe” o nazwie Tallow Steakhouse. Całe miejsce będzie prowadzone przez Food Hall Co., strój z Dallas za dużymi halami rozrywkowymi i foodami w Nashville i Plano w Teksasie.
Amazon, który kupuje budynek za 1 miliard dolarów w 2020 roku, będzie właścicielem Shaver Hall.
Food Hall Co. twierdzi, że jest to poświęcone „tworzeniu destrukcyjnych koncepcji rozrywki i jadalni w sercu ich lokalnych społeczności”. To marka FB Society, prywatna właściciel koncepcji gościnności, które inkubuje i pielęgnuje.
Wiele o projekcie Fifth Avenue nie zostało jeszcze ujawnione, ale jego przedstawiciele podzielają Realty Check, że jego 11 „wyselekcjonowanych” straganów z jedzeniem obejmie restaurację Omakase autorstwa szefa kuchni Bk Park z gwiazdką Michelin oraz „Unikalna koncepcja zawierająca różnorodne sery i pary na obrotowym pasie”.
Wcześniej ogłoszeni jako dostawcy to śródziemnomorska koncepcja Zazu, Brooklyn’s F&F Pizzeria i Taqueria Al Pastor.
Dlaczego Food Hall Co. uważa, że może się odnieść sukces, podczas gdy tak wielu innych się zamyka lub kurczy?
Przedstawiciel powiedział: „Shaver Hall jest celowo inny. To nie jest zbiór umów najmu, ale wyselekcjonowana podróż kulinarna w połączeniu z wciągającym programowaniem”, aby obejmować rozrywkę na żywo, „Warstwarzowe doświadczenia” i „architektoniczne opowiadanie partnerów, takich jak architektura ZGF”, która projektuje przestrzeń.
Dorothy Shaver była przedsiębiorcą mody, która prowadziła Lorda i Taylor od 1945 r. Do swojej śmierci w 1959 r. Magazyn Life uhonorował ją jako „kobietę z kariery nr 1”.
